TEST

Expression

Contrairement à l'hydrodistillation, l'expression, parfois appelée "pression à froid" ne demande pas de chaleur.  Dans ce procédé, l'huile est extraite du produit par pression mécanique. doTERRA utilise l'expression pour extraire toutes ses huiles d'agrumes, comme l'orange sauvage, le citron, la lime, la bergamote et le pamplemousse, depuis les zestes. 

Une bonne distillation nécessite de prendre en compte l'unicité de la pression, de la température, de la durée et des pratiques de cueillette, qui doivent être aussi diverses que les plantes elles-mêmes.  Un procédé de distillation pauvre peut altérer ou détruire les composés aromatiques nécessaires dans l'huile essentielle, laissant une substance bien différente des objectifs souhaités. Pour cette raison, les meilleurs artisans de distillation dédient leurs efforts et leur travail à une sélection de quelques plantes.  Cet effort concentré développe une bonne connaissance et expérience, permettant d'assurer la congruence entre la chimie de l'huile de la plante et sa forme distillée.